Positve mind = positive life

Lífið getur svo sannarlega verið skemmtilegt. Þegar maður er jákvæður og ákveður að taka öllu með ró og líta á björtu hliðarnar, þá er alveg ótrúlegt hvað allt smellur saman og hlutirnir fara að ganga upp.

Æfingarnar og mataræðið er búið að ganga eins og í sögu hjá mér núna í vikunni. Það fer að bræða úr Myfitnesspal appinu í símanum mínum með þessu áframhaldi. Ég er alltaf að fylla inn og skoða hvað eru margar hitaeiningar í hinu og þessu og hvernig hlutföllin skiptast af fitu,kolvetnum og próteini, uppá hvort það passi inní daginn hjá mér. Elska að geta fært þetta svona inn jafnóðum og fylgst með. Ég nota Myfitnesspal eingöngu fyrir matinn. Ég setti inn bara mín eigin markmið, sem eru 1800 kaloríur á dag (ég sem sagt nota ekki markmiðin sem forritið setur upp fyrir mann miðað við hæð, aldur og þyngd) og hvernig ég vill hafa þetta skipt niður. Þá sé ég alltaf þegar ég er að fylla inn matinn minn, hvað ég á margar kaloríur eftir til að fylla uppí dagsskammtinn. Algjör snilld, ég mæli eindregið með þessu ef þið við viljið fylgjast með matnum hjá ykkur. Það er fullt af íslenskum mat þarna inni líka, meira að segja Nóa Siríus rjómasúkkulaði (ekki spurja mig hvernig ég veit það!!). Og svo getur maður búið til sinn eigin mat, ef maður er til dæmis með einhverja uppskrift sem maður fær sér reglulega, þá getur maður búið hana til þarna inn og þá er auðvelt að grípa í hana næst. Ég setti inn um daginn til dæmis Orkukúlurnar sem ég bjó til. Ég held ég þurfi varla að segja meira, þið eruð sennilega öll búin að sækja ykkur Myfitnesspal núna!!

Orkukúlurnar mínar - ein á dag kemur skapinu í lag :)

Ég er á fullu að undirbúa fermingarveislu dóttur minnar, það eru bara 3 vikur í þetta!!! Boðskortin farin í póst, kjóllinn kominn, hárgreiðslan pöntuð, salurinn pantaður, fermingartertan pöntuð, maturinn ákveðinn, myndatakan pöntuð, þema-liturinn ákveðinn…….já, það er sko heljarinnar mál að undirbúa svona veislu. Við gerum ráð fyrir svona um 70 manns svo þetta er stærsta veisla sem ég hef haldið amk. Mamma kemur í bæinn á sunnudaginn og þá ætlum við að fara og kaupa servíettur, borðskraut og þess háttar dóterí og vonast til að finna skó og jakkann á fermingadömuma líka. Þegar það er komið þá þurfum við ekki að hafa áhyggjur af neinu fyrr en matnum, þegar þar að kemur. En þetta er samt líka bara gaman, þó vinnan sé mikil :)

Svo er fullt af öðru í gangi hjá mér líka, þjálfunin og 30 daga átakið mitt til dæmis alveg í blússandi fjöri, en ég verð bara að fá að deila því með ykkur seinna, þessi færsla er orðin alveg nógu löng held ég.....

Og svo er aldrei að vita nema að þið munið sjá mig eitthvað í fjölmiðlum á næstunni að deila visku minni :) haha - stay tuned ;)

verð nú að láta eina rætkar-selfie fylgja með :)

xx

Rósa

Typical day for me

I thought it would be fun to show you a typical day in my life these days – as I am 12 and a half week out from my bikini competition!

I will be getting new plans from my coach any day now so I´m guessing the food will be stricter and my cardio will be upped soon. Now I´m doing 40 minutes of cardio 3-4 days a week...I wouldn´t be suprised if he puts me down for 60 minutes 5 days a week! My body has not been responding at all the past few weeks. I´ve been on vacation but never stayed off track for more than 2 days and none of those days was I totally careless about my diet and/or training! So I´m kind of dissapointed...I feel like I should have gotten more progress by now, but I guess my body only responds to ALL OR NOTHING!!! So for the next 12 weeks it´s gonna be just that! I´ve already ordered my bikini and I´ve told myself a million times that I´m not getting on that stage if I´m not at peace with how I look, so I´m gonna have to work, a lot! But I´m ready for it! I think my life is gonna be something like this for the next 3 months:

Woke up at 06:30 for fasted cardio. Went to Sporthúsið Gym at 06:50. Did 40 minutes cardio, drank 1 scoop of Amino Energy (green apple), listened to pop music and burned off about 370 kcal. Such a good way to start the day!

Done with cardio :) 

Then I got home; showered, woke up my daughter Elín for her confirmation seminar, dressed and got ready for work, ate breakfast, took my vitamins and collected my meals for today in my „work“ bag.

My breakfast and my vitamins

Food for the day :) 

My daughter having Lucky charms for breakfast

Ready to go!

Love vitamin tablets - this is calcium and vitamin D 

Worked from 08:30-4:30, I work in an office so I just sit in front of the computer all day long! Elín came to my workplace after her seminar finished at lunch and we went to a book store to buy a book she needs at the seminar, then I took her home and went back to work. We take „coffee“ breaks at work around 10 o´clock and again at 3 o´clock, and lunch somewhere between 12 and 1 J so I have enough time to get all my meals in, and don´t have to eat in front of the computer!

Morning snack - pecan nuts and an apple

This is what my work looks like :) 

Lunch! Chicken breast, sweet potatoes and a salad 

Afternoon snack

After work I drank 1 scoop of Amino energy and headed to Reebok Fitness where I do my weight lifting (I use different gyms for cardio and weight lifting). I was there about 5 o´clock and today on my plans was Back, shoulders and chest plus 15 minutes of cardio afterwards. It took me about 1,5 hours to finish. I drank 1 scoop of 100% whey protein shake in the car on my way home.

Heading to the gym :) 

After gym-selfie!

I got home around 7 o´clock and started by putting away my tupperware boxes from work and the things in my gym bag. I cleaned the „dishes“ (aka boxes), put clothes in the washing machine and put away the clothes I cleaned last night. Then I ran myself a hot bath! After the bath I had a late dinner, and it was the exact same thing I had for lunch! I drank half a liter of lemon water with the dinner. This was about 8 o´clock.

At 10 o´clock I had a few slices of watermelon. Between that time me and Elín watched some TV, did a little bit of cleaning and started to change up our living room. We´ve been living in the same apartment without changes for 4 years now and are in desperate need of change. I will show you before and after photos soon J

Mmmm delicious!

Before I headed to bed I drank 1 scoop of casein protein and had 1 tablet of c-vitamin. I´m going to bed now and I will most definitely have my computer with me and watch one episode of Dominion before I fall asleep (I´m guessing that will be around midnight). Sometimes I go to sleep sooner than this, we just forgot about the time in the apartment changes J

Good night y´all! 

xx

Rósa

The weekend

Another weekand has past and its monday again. My weekend was not very productive, me and my daughter just stayed it and relaxed most of the time. We baked and watched a lot of Friends ❤️

But on saturday we did go out to dinner. We went to a place called Eldsmiðjan and got Calzones. They were ok....

But now its back to business 😎 

I went to the gym on saturday and did yet another glute and hamstring workout, I will post it here tonight 💪

Have a lovely monday!

xx

Rósa

Progress update

The other day I promised you guys a progress update. I had my measurements taken last weekend after 6 weeks of online training with my new trainer. Through this time I have lost 3% body fat and 2,5 kilos (I now have a 17% body fat and weigh 59 kilos). My muscle weigh almost the same as from the beginning which means that I am losing fat while holding on to my muscles, and that´s just the way it´s supposed to be. I am extremely happy with the results. All my hard work, dedication and sacrifices is starting to show, thankfully! Now there are 21 weeks til the competition (Icelandic Cup, November 15th) and I will be competing in módelfitness, which is the Icelandic version of bikini fitness.

Before Saturday gym session - waist coming in nicely :) 

I often here that I look very different in the gym than I do in my daily life. Sometimes I just put on a pair of jeans and people tell me how nice I look. I guess that means that I must look so dreadful in the gym! Lol. Although its probably true. I don't wear make up in the gym (apart from my eyebrows, I don't leave the house without doing my eyebrows EVER), I put my hair in a pony tail and I sweat A LOT....and I mean A LOT! I like to wear nice clothes to the gym most of the time, but apart from that I don't worry about how I look there. I just want to work hard and get results!! That is my main focus at the gym! Yesterday I decided to take before and after photos of me just to see the difference:

Me at home, heading to the gym. 

Me after the gym, all sweaty and stuff 

And me after showering, washing and drying hair and with make up on :) 

I think it is safe to say that there is a difference. Lol. After my workout yesterday me and my daughter went to the shopping mall and got her some new shoes. We shared a fruit smoothie at Te og Kaffi and went store to store just browsing. Saturdays are our "candy days". We buy ourselves candy and have a dinner that is not so healthy. We always order in pizza or go to Serrano for some Mexican food. But this time around we decided to change things up. We went to a grill called Roadhouse and had some chicken fingers and home made double fried fries. OhMyLord it was so good. All deep fried and disgusting though! Totally worth it!

Me at Roadhouse

My daughter is at that age now where photographs are really sensitive so I don't get to take a lot of photos of her. Such a shame. Photos of me will have to do! 

Hope you guys enjoyed your weekend and some good food as well :) 

xx

Rósa

English blogging

I´ve been thinking about blogging in English from now on, since I can tell from the statistics of my blog that is is equally read in UK/USA as it is here in Iceland. So this is my first attempt. Hope my international readers will appreciate :D

I had my measurements taken yesterday by my trainer and the outcome was really really good. I am on track and everything is going very well. My body is toning up, muscles are growing and I´m losing body fat. He´s going to send me the numbers soon, so then I will be able to share them with you, until then I can only tell you that it´s going well :) Now it´s 22 weeks till showtime!

Waist is getting smaller and legs getting leaner :) 

Me at the gym. All sweaty and with my headphones on :) 

I recently started using bloglovin a lot. I signed up a long time ago, but I never used it. But now I am following a lot of new blogs on there and I love it. I recommend it for everyone who has a blog and for those who love to read blogs and want to follow them and organize them to make it easier to read and not miss out on anything :)

Here you can follow my blog on bloglovin!

Me - not in gym clothes :) 

Have a lovely day

xx

Rósa

Sólin

Stundum vildi ég óska þess að ég byggi einhversstaðar þar sem alltaf væri hlýtt og sólin skini oftar en 10 daga á ári. Í framtíðinni mun ég láta þessa draumóra rætast, en þangað til verður maður að nýta vel þessa fáu daga sem við fáum hérna á skerinu. Ég eyddi sólarseginum á laugardaginn á Akranesi, á pallinum heima hjá foreldrum mínum. Græddi þar nokkrar freknur og smávegis bikinifar. Get ekki beðið eftir næsta sólardegi ☀️

Þangað til næst.....

xx

Rósa

Matur

Mér finnst mjög nauðsynlegt að borða fjölbreyttan mat. Þó maður sé að borða hollt og reyna að koma sér í fitness form, þá þarf maður ekki að borða þurran kjúkling og brokkolí í öll mál. Ég fæ mér ýmist eggjahvítur, ýsu, lax, kjúkling, nautakjöt eða blöndu af eggjahvítum og kjúkling sem próteingjafa, svo hef ég alltaf ferskt salat með eða þá ofneldaða grænmetisblöndu eins og brokkolí, blómkál og gulrætur. Í hádeginu hef ég svo alltaf flókin kolvetni með, þá ýmist brún hrísgrjón, sætar kartöflur, bygg eða butternut squash. Ég fæ mér stundum svona 1-2 tsk af sweet chili sósu með ef ég er með kjúkling, og ef ég er með ýsu set ég smávegis af tómatsósu út á. Restina finnst mér betra að hafa bara þurrt. Ég er voðalega lítið fyrir sósur, sem er mjög hentugt þannig séð.

Hérna eru hádegis- og kvöldverar máltíðirnar mínar síðustu 2 daga:

Nautakjöt, ferskt salat og mangó (ég EEELLLSSKKKA mangó)

Matur frá Ginger: Teryaki kjúklingur, stutt brún grjón og salat (allt of lítið salat að mínu mati)

Eggjahvítur úr brúsa og ferskt salat + jarðaber

Kjúklingur, butternut squash og ferskt salat (og sweet chilli sósa)

Vonandi hjálpar þetta einhverjum að fá góðar hugmyndir að hádegis- og/eða kvöldmáltíðum :) 

xx

Rósa

New York

Dóttir mín er að fara að fermast á næsta ári og ég þarf því að fara að byrja að safna í sjóð, annars vegar fyrir veislu og hins vegar fyrir fermingagjöf handa skvísunni. Mig langar til að gefa henni eitthvað sem hana virkilega langar í svo ég spurði hana bara einfaldlega hvað hún vildi. Það var nú ansi margt sem henni langaði í, en lokaniðurstaðan var sú að hún fær 7-10 daga ferð til NEW YORK!!! Við munum fara næsta vor einhverntíma. Ég veit ekki hvor er spenntari, ég eða hún, hahaha.

Ég hef einu sinni farið til New York reyndar, en það var í millilendingu og við stoppuðum ekki nema í 4 tíma minnir mig. Rétt náði að hendast í taxa niðrá Manhattan, fara á Times Square og kíkja inná nokkra bari. Þannig að það er kominn tími á að skoða og njóta þessarar borgar betur.

Svo falleg borg!

 

xx

Rósa

Kaffi vafningur

Þegar ég var að vafra um á instagram um daginn rak ég augun í umræðu um kaffi-vafninga. Umræðan var hjá erlendri fitnesskonu, og ég ætlaði svo að muna hvað hún héti svo ég gæti fundið hana aftur, en það er alveg stolið úr mér (enda er ég að followa aaaansi margar fitness gellurnar svo að það er kannski ekki skrítið). En mér fannst þetta soldið spennandi, því maður vill auðvitað alltaf líta sem best út og þessir vafningar eiga að hjálpa til við það, og þú getur gert þá heima hjá þér fyrir smáaura, í staðinn fyrir að borga morðfjár til að fara á stofu.

Hvað gerir kaffið?
Koffín virkar gegn appelsínuhúð!! Það örvar blóðrásina og hjálpar þannig til við að koma í veg fyrir vatnssöfnun og gerir því líkamanum kleift að losa frekar um eiturefni og vökva. Með því að bera kaffi á vandamála-svæðin reglulega (ekki mælt með oftar en tvisvar í viku samt) er hægt að minnka appelsínuhúð þannig að það sé sjáanlegur munur. Húðin verður einnig stinnari og sléttari. Og hver vill það nú ekki? En árangurinn er að sjálfsögðu ekki varanlegur, það þarf að halda þessu við J
Ég prófaði í fyrsta skiptið í gær. Ætla að gera þetta tvisvar í viku í mánuð og athuga hvað gerist (eða hvort eitthvað gerist hehe). Þetta er soldið subbulegt þannig að það er gott að standa ofan í baðkari eða sturtuklefa við verknaðinn.
Það sem þarf:

Ø  Kaffi

Ø  Bleyta það í soðnu vatni og hræra vel saman

Ø  Setja smá ólífuolíu út í til að þetta festist betur á líkamanum

Ø  Plastfilmu

Ø  Magn af öllu fer bara eftir hvað þið viljið setja á stórt svæði á líkamanum

Svo makar maður bara herlegheitunum á þá staði sem maður kýs og vefur svo plastfilmunni utan um. Láta þetta svo virka í 20-30 mín. Sennilega er best að leggjast bara í rúmið/sófann í sloppi eða einhverju (ef eitthvað kaffi skyldi leka framhjá hehe) á meðan beðið er til að eiga ekki í hættu á að rífa filmuna. Svo er bara allt kaffi skolað af í sturtunni að biðtímanum loknum. Mæli með að setja á sig góða sápu til að losna við kaffi-ilminn.

Kaffið og plastfilman tilbúið :)

Kaffið komið á

Plastfilman komin yfir

Endilega prófið, eða látið endilega í ykkur heyra ef þið hafið betri útgáfur af þessum eða svipuðum vafning J

xx

Rósa

Innblástur

Ég get alveg misst mig á Pintrest stundum, sérstaklega svona á föstudagskvöldum þegar Elín mín er ekki heima og ég hef ekkert að gera. Í kvöld var þannig kvöld. Ég málaði mig eins og ég væri að fara út á lífið, lakkaði á mér neglurnar með hvítu lakki og vafraði svo um á netinu/Pintrest að skoða fallegar myndir. Hérna er brotabrot af því sem ég sá fallegt:

Belti fyrir síma og lykil í ræktina, VERÐ að eignast svona! bara VERÐ

Flottur og sumarlegur vatnsmelónu safi í krukku 

Þessi blái litur er svo fallegur, veit einhver hvar ég finn svona bláan lit? 

Geðveik sólgleraugu!

Flottir skór, flott taska, flottar buxur

Prinsessu-pils, Me wants

Ég ætla að seiva þessa mynd í símanum mínum og fara með hana á hárgreiðslustofu og fá mér þessa liti! 

Þarf að kaupa mér þennan lit frá MAC, æðislegur :) 

Finnst svo flottir svona hringir. Verst að þetta lúkkar ekki vel á dverga-bollu-puttunum mínum.....

Flott outfit

ooohhhh vildi að ég væri milljónarmæringur, þá ætti ég þetta allt saman :D 

xx

Rósa